【快手烤花菜的做法(热菜菜谱)】怎么做快手烤花菜好吃?需要哪些食材?小编为您提供快手烤花菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味快手烤花菜 。
“给父亲做一道美食,第一想起的就是超级爱花菜的父亲,但是平常花菜炒肉偏油且没有啥新意,不适合有点三高的他,于是今天来道烤的吧!”
做快手烤花菜所需食材:花菜半个,盐一小勺,香醋一勺,生抽一勺,白糖半勺,辣椒面两勺,油半勺,鸡精一小勺,蚝油半勺,快手烤花菜的做法步骤:
步骤1:花菜根茎部用刀划十字架,然后沿着刀印撕小朵;
步骤2:将撕好的花菜在盐水中浸泡10分钟左右;
步骤3:浸泡花菜期间,将所有的辅料倒入碗中搅拌均匀备用;
步骤4:花菜浸泡好后洗净滤干水份;
步骤5:200度预热烤箱5分钟,取一烤盘,铺上锡纸,刷上薄油;
步骤6:再将滤干好的花菜均匀铺入;
步骤7:再用刷子将配好的辅料均匀刷至花菜表面;
步骤8:放入烤箱烤15至20分钟即可;
温馨提示:1、花菜朵不宜太厚;2、烘烤时间请根据铺入花菜厚度进行调整;3、喜欢爽脆口感可少烤一会,喜欢熟的可多烤几分钟;
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