怎么做杏酱好吃？需要哪些食材？小编为您提供杏酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味杏酱 。
这个季节杏子大量上市，买多了吃不完，正好做成杏酱，酸酸甜甜，浓郁的杏子香气，配上苏打气泡水，或是抹在面包片上，好吃又健康，完全零添加 。
做杏酱所需食材：杏子600克，冰糖150克
杏酱的做法步骤：
步骤1：杏子洗净
【杏酱的做法（热菜菜谱）】
步骤2：削皮去核
步骤3：放150克冰糖腌制两个小时
步骤4：倒入不锈钢锅里，小火熬煮
步骤5：一边小火加热，一边用木铲不停搅拌
步骤6：熬煮到杏酱变的粘稠
步骤7：这是杏酱熬好的状态，装入用水煮过的玻璃瓶里
步骤8：熬好的杏酱，放入冰箱冷藏，吃时，要用无水无油的勺子盛出来 。
温馨提示：熬好的杏酱放冰箱里冷藏，尽量在两个星期内吃完，因为是零添加噢 。
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