怎么做腊肉炒水芹菜好吃?需要哪些食材?小编提供腊肉炒水芹菜的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的腊肉炒水芹菜 。
分类:热菜,家常菜
使用的厨具:炒锅
口味:咸鲜,工艺:炒,耗时:廿分钟,难度:简单
今天送儿子去同学家,顺便逛了附近一韩国超市,居然看到有水芹菜卖,还特价呢,挺新鲜水嫩的,赶紧买了3把(我这按把卖 。) 。水芹菜还是几年前在上海餐馆吃过,就喜欢上它的香味了 。
做腊肉炒水芹菜所需食材:主料:水芹菜3小把(500)g,腊肉1条
辅料:蒜3瓣,盐1/4茶匙,鸡精1/4茶匙,糖1/4茶匙
腊肉炒水芹菜的家常做法,最正宗的腊肉炒水芹菜怎么做好吃
一、水芹菜洗干净 。
二、把水芹菜切段,梗与叶子分开 。
三、腊肉切片 。
四、蒜剁末 。
五、热油锅,把腊肉爆炒出油 。
六、下蒜末爆香 。
七、下水芹菜梗炒一下 。
八、下叶子炒软身 。
九、放盐糖和鸡精炒匀即可 。
十、脆嫩爽口 。
【腊肉炒水芹菜的做法(热菜菜谱)】
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