怎么做火腿肠毛豆豆腐好吃？需要哪些食材？小编提供火腿肠毛豆豆腐的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的火腿肠毛豆豆腐 。
【火腿肠毛豆豆腐的做法（热菜菜谱）】分类：热菜，家常菜
使用的厨具：炒锅
口味：清淡，工艺：煮，耗时：数小时，难度：普通
做火腿肠毛豆豆腐所需食材：主料：毛豆225克，火腿肠1根，豆腐350克
辅料：盐适量，鸡精适量
火腿肠毛豆豆腐的家常做法，最正宗的火腿肠毛豆豆腐怎么做好吃
一、食材：毛豆、火腿肠
二、豆腐
三、将毛豆剥壳淘洗一下，待用 。
四、将豆腐撕开包装，倒扣在盘中用刀划开，待用 。
五、将火腿肠去包装，放在案板上切开，待用 。
六、随后，将毛豆下入清水锅煮开，煮至断生熟软，捞出 。
七、烧锅倒油烧热，下入焯好的毛豆翻炒一下 。
八、接着，合入豆腐和火腿肠，加一些清水翻动一下煮开 。
九、然后，加点盐、鸡精 。
十、调味翻动一下，即成 。
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