山药枸杞炖羊肉的做法(壮腰健肾食谱)
山药枸杞炖羊肉的做法简单是壮腰健肾食谱里的常见菜 , 但怎么做山药枸杞炖羊肉好吃 , 主要看自己的口味习惯进行细节调整 , 跟着来做这道山药枸杞炖羊肉吧
菜系及功效:肝调养食谱 气血双补食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 工艺:原炖
山药枸杞炖羊肉的制作材料:主料:羊肉(瘦)500克
辅料:山药20克,枸杞子20克,枣(干)20克,桂圆肉20克,
调料:植物油25克,姜10克,盐6克,料酒10克
山药枸杞炖羊肉的做法:1. 将羊肉洗净切块;
2. 山药去皮 , 洗净 , 切块;
3. 枸杞、桂圆肉、红枣洗净备用;
4. 在锅里加适量植物油 , 烧至六七成热 , 放入羊肉、生姜块翻炒;
5. 加入料酒和适量清水煮沸;
6. 将羊肉汤移至砂锅内 , 加入山药、桂圆、枸杞等煮至羊肉熟烂 , 加盐适量调味 。
食物相克山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服 。
【山药枸杞炖羊肉的做法(壮腰健肾食谱)】枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用 。
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