本食谱来自【pastin】老师分享的火爆大头菜的做法,所属分类:东北菜,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级) 。
做火爆大头菜所需食材:主料:大头菜半颗
辅料:葱适量,姜适量,花椒少许,红辣椒少许,大蒜适量,香油少许
火爆大头菜的做法步骤:【火爆大头菜的做法(私家菜)】1. 手撕大头菜,去掉中间的梗(难炒)
2. 热锅凉油,加花椒炸出香味,捞出,倒入葱,姜,蒜,辣椒丝爆锅
3. 倒入大头菜,火要快,爆炒,停火放盐,滴香油
pastin老师在(微信公众号:meishi778)分享火爆大头菜的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了火爆大头菜的家常做法了吧 。
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