怎么做韩式豆芽汤好吃?学做韩式豆芽汤需要哪些食材?为您提供韩式豆芽汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韩式豆芽汤!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
韩式豆芽汤的简介:大家都看过韩剧,韩国人都喜欢汤的,几乎每顿饭都离不开汤 。这款豆芽汤是从一位朝鲜族朋友那学来的(其实豆芽汤里是不加豆腐的,因为孩子喜欢吃就放了几块豆腐),因为家里攒了不少的干明太鱼头和鱼皮,也不知道怎么吃,就问了朋友,朋友说用它做豆芽汤,不用加其他调料,就放大喜大调味就可以,于是就有了这豆芽汤 。用干明太鱼熬汤真的很鲜,味道很不错 。
韩式豆芽汤的食材:主料:豆芽150g豆腐150g干明太鱼皮1条辅料:牛肉粉适量姜适量五花肉适量韩式豆芽汤的做法图解步骤:
1.准备一条干明太鱼皮,五花肉切片,姜切片
2.黄豆芽洗净,沥水
3.自制的豆腐切块
【韩式豆芽汤的做法(祛痰食谱)】
4.石锅中加水,放入鱼皮和姜片
5.再放入五花肉片
6.盖上盖,大火煮开
7.锅开后,撇去浮沫
8.放入豆腐块再煮两三分钟
9.放入豆芽煮熟
10.放入大喜大调味即可
小贴士:豆腐可以不用放
如果没有大喜大可以用盐和味精代替
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