怎么做海鲜豆腐味增汤好吃?学做海鲜豆腐味增汤需要哪些食材?为您提供海鲜豆腐味增汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味海鲜豆腐味增汤!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
海鲜豆腐味增汤的简介:味噌是一种调味品 , 以营养丰富味道独特而风靡日本 。味噌是一种用黄豆等粮食发酵后做成的酱 , 味噌汤就是酱汤味噌汤做出来的汤都是奶白偏黄色的 , 味道比较浓郁 , 也很鲜 , 像是放了很多鸡精 。一般可以跟海鲜一起煮汤 , 味道非常鲜美 。味噌汤不仅因为其味道鲜美 , 其营养价值也不能忽略 。味噌是发酵食品 , 有很好的整肠功能 , 能排除体内废物 , 此外 , 还含有大豆皂精 , 能防止脂肪氧化、促进新陈代谢 。
海鲜豆腐味增汤的食材:主料:豆腐50g平菇50g虾仁50g青豆20g辅料:葱碎适量欣和味增酱2勺海鲜豆腐味增汤的做法图解步骤:
1.欣和味增酱 。
2.把豆腐切成片 , 青豆洗净 。
3.平菇洗净 , 撕成小条 。
4.虾仁洗净 , 去掉纱线 。
5.锅中放水 , 加入豆腐和青豆 , 大火烧开 。
6.下入平菇和虾仁焯水 , 所以主料焯水后捞出沥水 。
7.味增酱加入适量的清水稀释 。
8.稀释后的味增放入锅中 , 再加入500ml清水 , 搅拌均匀 。
【海鲜豆腐味增汤的做法(祛痰食谱)】
9.烧开后加入所有焯水的食材 , 稍煮片刻 。
小贴士:味噌汤是不可重复煮沸 , 因为味噌再温热会丧失香气 , 所以最好是煮好后立即享用 。
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