怎么做韩式煎豆腐好吃?学做韩式煎豆腐需要哪些食材?为您提供韩式煎豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韩式煎豆腐!
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
韩式煎豆腐的简介:豆腐可是好东西,它营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称 。
豆腐为补益清热养生食品,经常吃豆腐,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃 。是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品 。因为豆腐的消化吸收率达95%以上 。
可豆腐虽然好,可别一下吃太多,因为它含有太多的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻尼,呵呵,反正无论怎样好的东西,吃太多都无益,两小块豆腐,就可以满足一个人一天钙的需要量 。
韩式煎豆腐的食材:主料:豆腐250g辅料:辣椒酱2勺胡椒粉1勺辣椒30g蒜15g姜10g韩式煎豆腐的做法图解步骤:
1.把所有材料准备好 。
2.豆腐洗净,切块 。
3.蒜头和姜片去皮,并剁成茸 。
4.辣椒洗净,切成丝 。
5.把切好的辣椒丝、蒜蓉、姜蓉放进碗中 。
6.加入所有配料,拌匀备用 。
7.热锅下油 。
8.油烧至7成热时,放入豆腐 。
9.中小火煎至两面金黄 。
10.加入调好的调料 。
11.轻轻拌炒均匀,中小火煎3分钟即可 。
12.即可装碟开吃 。
【韩式煎豆腐的做法(祛痰食谱)】
13.来张特写,喜欢吗?
14.嘿嘿,它在偶家挺受欢迎的,软软的,滑滑的,还有那么一点点的辣,特开胃 。
小贴士:1、煎豆腐时,得中小火慢慢煎,这样煎出来的豆腐金黄金黄的,特诱人 。
2、口味重的亲,可以适当加点盐 。
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