缤纷五香牛肉丝的主料：五香牛肉(适量)红椒(适量)灯椒(适量)苦瓜(适量)海鲜菇(适量)缤纷五香牛肉丝的调料：蒜(适量)蚝油(适量)蔬之鲜(适量)盐(适量)玉米油(适量)白糖(适量)豆腐乳汁(适量)做缤纷五香牛肉丝所需厨具：炒锅缤纷五香牛肉丝的做法图解步骤
1.准备材料 。
2.准备调料 。
3.将苦瓜灯椒红椒切丝海鲜菇切段 。
4.锅里煮开水，加一勺盐，加入苦瓜焯一下 。
5.然后倒入冷水中，冲一下 。
6.再沥干水分，牛肉撕成丝 。
【缤纷五香牛肉丝的做法（苦瓜）】
7.锅中倒油，放入蒜炒香 。
8.然后倒入海鲜菇翻炒 。
9.再加入牛肉丝翻炒 。
10.然后一勺豆腐乳汁 。
11.倒入一小碗水 。
12.再倒入灯椒和红椒翻炒 。
13.然后倒入苦瓜翻炒几下 。
14.加入适量蚝油 。
15.加1勺白糖翻炒最后调入蔬之鲜即可 。
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