怎么做茄子面好吃?学做茄子面需要哪些食材?为您提供茄子面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味茄子面!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
茄子面的简介：是适合一个人的单人餐，慢慢的一盘子速成面，加上一小盘茄子，真的是很美味了呢，我是很喜欢这样的吃法，不知道亲们喜欢不喜欢呢，这些都被我打扫干净了呢
茄子面的食材：主料：茄子1个面条250g辅料：油适量盐适量大蒜适量老抽适量料酒适量茄子面的做法图解步骤：1.茄子切好
2.蒜切好备用
3.煮开水
4.加入面条煮熟
5.捞出来备用
6.爆香蒜片
7.翻炒茄子块
【茄子面的做法（痔疮食谱）】8.加入一点水，煮开后，加入老抽、料酒
9.盖上锅盖焖一下后，加入食盐调味
小贴士：最后是要加一点水煮的，而且煮到最后水要干掉，这样才能保证烂熟，且好吃
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