怎么做西兰花贻贝酱好吃？学做西兰花贻贝酱需要哪些食材？为您提供西兰花贻贝酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味西兰花贻贝酱 。
工艺：炒，难度：初级入门，人数：3人份，口味：酱香味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<5分钟
做西兰花贻贝酱所需食材：主料：西兰花300克，贻贝(鲜)500克
辅料：调和油20毫升，葱50克，黄酱50克，姜10克，蒜10克
教您西兰花贻贝酱的家常做法，西兰花贻贝酱怎么做好吃1.贻贝洗净后用水焯一下
2.准备好食材：西兰花用水焯一下控干水分，将贻贝肉剥离
3.热锅放油，放入葱
4.放入姜、蒜和西兰花梗
5.翻炒几下
6.放入贻贝肉翻炒几下
【西兰花贻贝酱的做法（增肥食谱）】7.放入黄酱
8.炒几下即可
9.西兰花摆入盘中
10.将炒好的贻贝酱放入盘中即可
西兰花贻贝酱烹饪技巧：贻贝用水焯的时候壳张口就可捞出剥离肉，不要时间长，否则就老了，炒的时候也不要时间长，以保持鲜嫩的口感
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