怎么做干锅兔好吃？学做干锅兔需要哪些食材？为您提供干锅兔的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干锅兔 。
工艺：干锅，难度：初中水平，人数：4人份，口味：香辣味，准备时间：30分钟，烹饪时间：<15分钟
做干锅兔所需食材：主料：兔子一只，青椒150克，藕260克，洋葱半个，冬瓜200克，土豆一个，鲜香菇100克
辅料：姜六片，花椒10克，红干辣椒5个，葱适量，酱油5毫升，辣椒酱10克，豆粉5克，料酒5毫升，干锅料一袋
教您干锅兔的家常做法，干锅兔怎么做好吃1.兔子切小块，清水洗干净，水分晾干后，用豆粉酱油辣椒酱料酒混合均匀，去掉兔子腥味 。
2.冬瓜藕洋葱土豆切片，青椒切段，香菇切块 。在开水中，将冬瓜藕土豆香菇煮至五分熟 。
3.油热倒入兔子煸炒，加入干红椒段，花椒，姜片 。煸炒至香味溢出 。
4.兔子煸炒后一段时间加入干锅料继续煸炒出干锅料的香味 。
【干锅兔的做法（增肥食谱）】5.兔子煸炒后加入青椒洋葱炒出辣味 。
6.青椒炒出辣味后，加入事先煮至五分熟的蔬菜 。
7.加入少许盐，则完成
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