怎么做青椒炒蛏子好吃？学做青椒炒蛏子需要哪些食材？为您提供青椒炒蛏子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味青椒炒蛏子 。
工艺：炒，难度：初级入门，人数：3人份，口味：咸鲜味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<10分钟
做青椒炒蛏子所需食材：主料：蛏子500克，青椒小半根，红椒小半根
辅料：食盐1茶匙，葱蒜适量，料酒适量
教您青椒炒蛏子的家常做法，青椒炒蛏子怎么做好吃1.蛏子洗干净，沥干水分 。
2.青椒、红椒均切成片 。切姜丝、葱段 。
3.锅里热油，放姜丝煸炒出香味 。
4.放入青椒、红椒进行翻炒 。
5.倒入蛏子，撒盐，倒料酒爆炒 。
6.炒至蛏子开口即可，放葱段，出锅 。
【青椒炒蛏子的做法（热菜菜谱）】
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