怎么做红烩丸子好吃？学做红烩丸子需要哪些食材？为您提供红烩丸子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烩丸子 。
工艺：煮，难度：未知，人数：未知，口味：酸甜味，准备时间：未知，烹饪时间：<30分钟
做红烩丸子所需食材：主料：番茄3个
【红烩丸子的做法（热菜菜谱）】辅料：番茄酱50-100克，洋葱1/3个，砂糖20-50克，热水300-400毫升，盐适量，葱花少许
教您红烩丸子的家常做法，红烩丸子怎么做好吃1.番茄切丁
2.洋葱切小块(我这里洋葱还要炒别的菜，所以有多)
3.锅内倒油，烧热
4.放入洋葱翻炒至有香味
5.倒入番茄丁翻炒出红色汤汁
6.加入番茄酱，翻匀
7.加入热水，大火烧开
8.转小火，加盖，煮15分钟
9.开大火，打开锅盖，倒入提前炸好的丸子
10.尝一下汤，如果汤太酸，就加糖调味，然后加盐，翻匀
11.盖锅盖转小火再焖15-20分钟
12.开盖，大火收汁，出锅撒上葱花即可
红烩丸子烹饪技巧：1，如果家里没有洋葱，第一步也可用2-3瓣蒜末炒香2，肉丸可以自己炸好备用，也可以直接买超市的冷冻牛丸，牛筋丸，鱼丸什么的3，加水的时候一定要用热水
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