黑芝麻皮蘑菇馅儿饺子的做法(家常菜)

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27的烹饪日记—— 黑芝麻皮蘑菇馅儿饺子
2013-12-22 19:58:38
冬至啦~要吃饺子啦~~虽然作为川妹子的27对饺子类的包发非常笨,但是,还是做了今天的这道黑芝麻皮蘑菇馅儿饺子~希望大家喜欢哟~~

食材:
1、面皮:高筋面粉、黑芝麻 。
2、馅儿:猪肉绞肉、香菇、杏鲍菇、盐适量 。
做法:
1、将黑芝麻磨成粉状,加入高筋面粉里,加入适量的水,揉成光滑的面团后,醒20分钟左右 。

2、揉成长条,切成均匀的剂子 。

3、把馅儿拌好啦~把所有菇类切成小粒,加入猪肉绞肉,加入适量的盐搅拌均匀 。

4、擀面皮的方法,27就没办法说啦~高手太多啦~27可以说完全是一个门外汉~总之~自己按照自己喜欢的方法,把面皮擀好吧~开始包啦~(连包饺子,27也是借助工具完成的···飘走······)

5、包好啦~撒一点干面粉,放置黏在一起,一会晚上煮在火锅里~太棒啦~嘻嘻~~

6、煮好啦~看上去很棒吧~~嘻嘻~大家可以试试哟~黑芝麻的香味融合在面皮里面~加一点火锅里的汤汁,超级好吃的呢!


好啦~祝大家好胃口~~下次见啦~~~
【黑芝麻皮蘑菇馅儿饺子的做法(家常菜)】
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