怎么做避风塘虾好吃？学做避风塘虾需要哪些食材？为您提供避风塘虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味避风塘虾 。
工艺：炒 ， 难度：新手尝试 ， 人数：3人份 ， 口味：咸鲜味 ， 准备时间：30分钟 ， 烹饪时间：<10分钟
做避风塘虾所需食材：主料：海虾250克 ， 面包糠40克
辅料：油适量 ， 盐1克 ， 料酒3克 ， 葱花5克 ， 姜末5克 ， 蒜末10克 ， 生抽3克 ， 白胡椒粉0.5克
用料小秘诀
- 锅具中的奥黛丽赫本撬动整个美食界的康宁琥珀锅教您避风塘虾的家常做法 ， 避风塘虾怎么做好吃1.剪去虾的足须和虾枪 ， 再用剪刀剪开虾背 ， 取出虾线 ， 洗净控干水分
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2.处理好的虾中放入盐、料酒、白胡椒粉腌制20分钟
3.准备好葱、姜、蒜末
4.面包糠
5.将腌制好的虾炒至金黄 ， 虾壳酥脆 ， 捞出
6.用剩下的油爆香葱、姜、蒜末 ， 再倒入生抽炒匀
7.倒入面包糠炒至香脆、金黄
8.最后放入炒好的大虾 ， 翻炒均匀即可出锅
加分技巧避风塘虾烹饪技巧：【避风塘虾的做法（增肥食谱）】1、面包糠超市或网上可以买到2、将虾开背 ， 一方面可以方便取出虾线 ， 另一方面更易入味