【虫草花拌金针菇的做法（凉菜菜谱）】怎么做虫草花拌金针菇好吃？学做虫草花拌金针菇需要哪些食材？为您提供虫草花拌金针菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味虫草花拌金针菇 。
工艺：拌，难度：新手尝试，人数：2人份，口味：咸鲜味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<10分钟
做虫草花拌金针菇所需食材：主料：虫草花50克，金针菇300克
辅料：盐1勺，丘比沙拉汁1袋，香油1勺
教您虫草花拌金针菇的家常做法，虫草花拌金针菇怎么做好吃1.金针菇，虫草花备好
2.新鲜的虫草花不需要泡发，直接洗干净即可
3.金针菇切去根部，洗一下
4.洗好的虫草花用水焯一下
5.金针菇也是过水焯一下
6.焯好的金针菇和虫草花过一下凉水，捞出挤干水分
7.倒入一勺盐
8.倒入一勺香油调味
9.再倒入一袋丘比沙拉汁，麻酱味道的
10.很爽口哦
虫草花拌金针菇烹饪技巧：金针菇和虫草花都要用水焯一下，焯好的之后再过一下凉水，再放调味料拌匀
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