准备时间：30分钟-1小时
制作时间：2小时以上
用餐人数：6人以上
青豆丝瓜子排汤的简介：这个季节就要多饮汤
这款子排汤我这里要好好讲一下
不加任何调味品
我用菜脯来调整个汤的味
快火煮开
慢火再煲至出味
整个汤的咸鲜味就十足了
送上先今天的这款青豆丝瓜子排汤
很有味，很有料，很有型
青豆丝瓜子排汤的食材：主料：子排700g青豆250g丝瓜400g辅料：菜脯适量青豆丝瓜子排汤的做法图解步骤：1.备青豆，子排，丝瓜，菜脯 。
2.汤锅加水煮开，菜脯切片下锅 。（顺手先拍，后切再下锅）
3.子排用细盐水泡洗干净 。
4.菜脯煮至出味 。
5.将子排下锅 。
6.汤底大开后，沥去泡沫 。
7.上盖煮焖一个半小时左右 。
8.汤底显现微白色 。
9.再将青豆下锅 。
10.开着盖子煮至青豆熟透，再将丝瓜去皮改刀下锅 。
【青豆丝瓜子排汤的做法（青少年食谱）】11.煮至丝瓜熟，既可出锅放凉食用 。
小贴士：下青豆后，想保持青豆的色泽漂亮，那就开盖煮至青豆熟透即可 。上盖焖煮，青豆的色泽就没有这么靓哦 。
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