准备时间：无
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
蒜香丝瓜的简介：现在的丝瓜真是鲜嫩，丝瓜性凉，具有清热、解毒、美容抗癌，增白皮肤，消除斑块，使皮肤洁白细嫩，是不可多得的美容佳品
蒜香丝瓜的食材：主料：丝瓜500g红彩椒10g蒜粒5g辅料：香菜1g盐2g酱油2g蒜香丝瓜的做法图解步骤：【蒜香丝瓜的做法（青少年食谱）】1.丝瓜切滚刀块，蒜粒切碎，红彩椒切细丁，香菜切段备用
2.热锅热油爆香蒜粒碎
3.放入丝瓜翻炒至丝瓜软身
4.加适量盐和酱油
5.放入红彩椒丁
6.放入香菜翻炒出锅
7.成品
小贴士：彩椒最后放，稍加翻炒出锅，尽量保存菜里面的维生素
最后的香菜不可省
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