【烤箱版健康餐西兰花洋葱块的做法（老年菜谱）】怎么做烤箱版健康餐西兰花洋葱块 简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门 ， 可以轻松做出正宗烤箱版健康餐西兰花洋葱块。
想要吃零食的时候 ， 就会觉得炸鸡柳和炸薯条太油了 ， 但是又很想吃...一个健康版的西兰花洋葱块 ， 是你看电影或追剧时的最佳伴侣??！
做烤箱版健康餐西兰花洋葱块 需要什么材料西兰花 ， 胡萝卜 ， 洋葱 ， 车打芝士 ， 马苏里拉奶酪 ， 面包糠/面粉 ， 黑胡椒 ， 鸡蛋 ， 盐
烤箱版健康餐西兰花洋葱块 怎么做好吃又简单
做法分解1：1.准备所需食材：西兰花切朵洗净；胡萝卜整个去皮 ， 不要切块（我这里切成了块 ， 导致后面切的时候不方便）；洋葱切小碎粒；车打芝士切成丝；马苏里拉奶酪准备好；面包糠/面粉准备好；
做法分解2：2.锅中放水烧开后 ， 加入整个胡萝卜（我这里不小心切成块了） ， 烫5分钟左右捞出过凉水 ， 沥干水份；加入西兰花汆烫1分钟左右捞出过凉水 ， 沥干水份；
做法分解3：3.将西兰花和胡萝卜切碎放入盆中（这个过程有些长 ， 有搅拌机的可以直接打碎） ， 加入洋葱碎 ， 鸡蛋 ， 少许面包糠/面粉 ， 车打芝士和和马苏里拉奶酪（这两个有一个就行）拌匀 ， 再加入适量的盐和黑胡椒调味 ， 搅拌均匀的食材（盐和黑胡椒可以逐次慢慢加 ， 因为里面的东西其实都是熟的 ， 可以尝尝慢慢调自己喜欢的味道）；
做法分解4：4.取适量的混合物搓圆再整成圆形或者任何你想要的形状 ， 平铺在盘子上（如果食物太湿不能成团 ， 就加少量的面粉或面包糠 ， 慢慢加 ， 一次不要加太多 ， 但是也不能太湿 ， 不然待会儿就拿不起来）；
做法分解5：5.锅里/电饼档放少量的油 ， 把西兰花洋葱块两面煎一下 ， 起到固定的作用（食物可以成形的 ， 这一步可以忽略）；
做法分解6：6.预热烤箱200度 ， 在烤盘铺锡纸刷油 ， 或者直接在烤盘刷油 ， 把西兰花洋葱块从锅里/电饼档里转移到烤盘上 ， 根据你捏的大小 ， 烤15-25分钟；
做法分解7：7.?吃的时候可以蘸番茄酱或是泰式甜辣酱 ， 是很不错的零食！
烤箱版健康餐西兰花洋葱块 的做法窍门1.焯水后的西兰花要尽量控干水份 ， 否则烤出来会比较湿 ， 不焦脆；2.西兰花/胡萝卜/洋葱也可以用料理机打碎 ， 但是要注意不要打成糊了；3.所有食材混合以及整形的时候最好戴手套 ， 会有一点粘手 ， 并且指甲长的人 ， 食物会进入指甲缝；4.爱吃肉的人可以放入猪肉糜 ， 更好吃哦！。
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