怎么做风味豆豉蒸排骨好吃?学做风味豆豉蒸排骨需要哪些食材?为您提供风味豆豉蒸排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味风味豆豉蒸排骨!
风味豆豉蒸排骨的食材和调料：猪肋条骨500克 风味豆豉酱半瓶 料酒 葱段 姜片适量
风味豆豉蒸排骨的的家常做法，风味豆豉蒸排骨怎么做好吃一、将肋条骨剁成长约4厘米的段，浸泡洗净
二、凉水入锅，烧开后撇去浮沫，捞出冲净备用
三、放入料酒、姜片、葱段腌渍码味
四、风味豆豉酱拧开盖备用
五、将排骨装盘，铺上豆豉酱
六、入开水锅蒸制30分钟后，即可取出食用
家常美食小贴士：1.排骨剁得越小越容易蒸熟入味，我是买的时候就请卖肉的师傅帮忙剁开了 。
2.我做肉类的菜习惯先焯水去除血沫，也可以浸泡出血水后直接腌渍码味 。
3.开水入锅蒸，30分钟即可取出食用，牙口好的可以少点时间，20分钟差不多 。
4.这个换成沙茶酱也很好吃，我本打算用沙茶酱的，可惜走了两家超市木有买到 。
【风味豆豉蒸排骨的做法（家常菜）】
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