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莲子银耳羹的主料：干银耳(150g)红枣(4个)莲子(80g)枸杞(10个)莲子银耳羹的调料：冰糖(80g)做莲子银耳羹所需厨具：炖盅
莲子银耳羹的做法图解步骤
1.银耳也叫白木耳 ， 提前泡发拧干水分
2.莲子去除莲心泡发使用
3.红枣枸杞洗洗使用
4.材料入锅倒入适量的水 ， 加上80g的冰糖 。有老冰糖更好 ， 煮开小火炖煮2小时
5.美味完成
6.养生
7.糖水
小窍门：最小的小火以保证银耳爽脆
【莲子银耳羹的做法（私家菜）】
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