南瓜的营养成分较全 ， 营养价值也较高 。钙、铁、胡萝卜素含量较高 。
家常南瓜条的主料：南瓜(0.5个)家常南瓜条的调料：调和油(10克)盐(5克)葱花(2克)做家常南瓜条所需厨具：炒锅
家常南瓜条的做法图解步骤
1.南瓜 ， 削皮 ， 切条 ， 也可以切片 ， 看个人喜欢
2.热锅 ， 放入调和油 ， 油要放多点
3.热油 ， 放入切好的南瓜条 ， 稍微翻炒下 ， 油煎 ， 一小会 ， 又翻下 ， 防止焦掉
4.看南瓜 ， 颜色变成金黄色 ， 用铲子 ， 稍弄下就断 ， 就差不多了
【家常南瓜条的做法（私家菜）】5.调入盐 ， 翻炒下 ， 这时候翻炒一定要轻 ， 否则南瓜都会碎 ， 变泥了
6.散点葱花 ， 就可以出锅了 。
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