怎么做亚麻籽蔓越莓南瓜软欧好吃？需要哪些食材？小编为您提供亚麻籽蔓越莓南瓜软欧的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味亚麻籽蔓越莓南瓜软欧 。
亚麻籽蔓越莓南瓜软欧，麦香馥郁，少糖低油～简单朴实的外表，略有嚼劲的口感！真的太棒了，当早餐无疑是不二的选择！
做亚麻籽蔓越莓南瓜软欧所需食材：高筋面粉240g，黑全麦粉20g，南瓜泥220g，细砂糖25g，盐2g，酵母粉3g，黄油15g，亚麻籽25g，蔓越莓干25g，高筋面粉（筛表面）少许
亚麻籽蔓越莓南瓜软欧的做法步骤：
步骤1：南瓜去皮切片蒸熟，捣成泥状 。
步骤2：继续往搅拌桶内加入高筋面粉、黑麦粉、细砂糖、盐和酵母粉 。
步骤3：揉至面团成团，往搅拌桶内加入黄油 。
步骤4：继续揉至可以拉出薄而有韧性的膜，完全扩展阶段 。
步骤5：加入亚麻籽和蔓越莓干揉匀 。
步骤6：把揉好的面团在28度左右的环境中进行基础发酵 。面团发至原来的两倍大，手指沾粉戳洞，不回缩不塌陷即可 。
步骤7：发酵好的面团取出排气，均分成两份，接着滚圆，盖好保鲜膜松弛10分钟 。
步骤8：取一份松弛好的面团，用擀面杖擀成长方形 。
步骤9：从上往下卷起来，捏紧收口 。
步骤10：把面团放入烤箱内进行二发，在烤箱下层放碗热水增加温度和湿度 。
步骤11：面团发至两倍大时取出，筛上一层薄薄的高筋面粉 。
步骤12：入预热的烤箱中层，上下火180度约20分钟 。
步骤13：成品图 。
步骤14：成品图 。
温馨提示：【亚麻籽蔓越莓南瓜软欧的做法（老年菜谱）】烘烤温度和时间请按各自烤箱情况调整 。
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