韩式酸奶凉面的做法（青少年食谱）
怎么做韩式酸奶凉面好吃?学做韩式酸奶凉面需要哪些食材?为您提供韩式酸奶凉面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韩式酸奶凉面!
准备时间：30分钟-1小时
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
韩式酸奶凉面的简介：韩国冷面也叫朝鲜冷面 ， 是韩国传统美食之一 。
冷面过去是冬季食用的饮食 ， 那是因为做冷面的主要材料荞麦 ， 地瓜 ， 土豆等都是秋季收获的 。而现在冷面却成为夏季食用的饮食 。
韩国冷面都要放鸡蛋 ， 那么先吃鸡蛋还先吃面呢？结论是先吃鸡蛋 ， 因为鸡蛋的蛋黄有保护胃黏膜的作用 ， 防止过冷的食物对胃的伤害 。
今天我做的冷面 ， 汤底用了现成的养乐多酸奶 ， 冷藏后的酸奶 ， 酸甜开胃 ， 很冷面的感觉很搭！是一款营养健康 ， 酸甜开胃 ， 清淡爽口的美食！
韩式酸奶凉面的食材：主料：韩式凉面300g辅料：养乐多适量牛肉适量黄瓜适量鸡蛋适量苹果适量芝麻适量泡菜适量韩式酸奶凉面的做法图解步骤：
1.酱牛肉切片 。
2.苹果切薄皮 。
3.黄瓜切丝 。
4.泡菜切段 。
5.凉面播散 。
6.煮熟用凉水冲凉 。
7.养乐多酸奶放冰箱冷藏 ， 酸奶倒入碗内 。
【韩式酸奶凉面的做法（青少年食谱）】8.将凉面放入酸奶内 。
9.将材料依次码在凉面上 ， 鸡蛋对切 ， 码在上面 。
小贴士：1、韩式凉面一定要事先播散开 ， 再煮 。
2、凉面煮好后 ， 用凉水冲洗 ， 面会更劲道 ， 好吃 。
3、凉面投凉后 ， 控干水分 。
4、酸奶提前冷藏 ， 做凉面更好吃！
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