多肉杯子蛋糕的做法(老年菜谱)
【多肉杯子蛋糕的做法(老年菜谱)】怎么做多肉杯子蛋糕好吃?需要哪些食材?小编为您提供多肉杯子蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味多肉杯子蛋糕 。
在烘焙的世界里 , 一起都可以做成美食的模样!可爱美观的多肉植物是很多人的心头爱 , 假如做一份可以吃的多肉植物呢?先烘烤出杯子蛋糕做花盆 , 再用豆沙霜加食用色素 , 做成仙人球仙人掌还有小花花~好看还可以快乐的吃掉~
做多肉杯子蛋糕所需食材:蛋糕体 , 低筋面粉50g , 蛋黄2个 , 细砂糖50g , 黄油20g , 纯牛奶20g , 蛋白50g , 裱花用白豆沙300g , 绿色素几滴 , 蓝色素几滴 , 橙色素几滴 , 红色素几滴 , 黄色素几滴 , 水适量
多肉杯子蛋糕的做法步骤:
步骤1:准备好蛋糕体所需要的全部材料
步骤2:黄油和牛奶倒在一起放入沸水里
步骤3:直至全部融化搅拌均匀 , 这时烤箱165度预热
步骤4:蛋白用电动打蛋器打发至鱼眼状 , 加入三分之一糖
步骤5:打发至细腻状态 , 再倒入三分之一的糖 ,
步骤6:打发至有纹路加入剩下三分之一糖 , 最后打发至蛋白提起来有坚挺的细尖角的状态
步骤7:倒入两个蛋黄用电动打蛋器搅拌均匀
步骤8:筛入低筋面粉 , 用刮刀翻拌均匀
步骤9:舀出一瓢面糊到黄油牛奶里 ,
步骤10:搅拌均匀 , 彻底乳化
步骤11:再把黄油糊倒入面糊里 , 翻拌均匀 , 直至面糊细腻光滑
步骤12:把面糊倒入蛋糕模具里
步骤13:放入预热好的烤箱165度烘烤25分钟
步骤14:蛋糕出炉啦~
步骤15:把豆沙霜加入水稍加稀释 , 再滴上各种颜色的色素 , 最后用各种裱花嘴做出各种花~橙色的玫瑰花
步骤16:红色的小花
步骤17:把各种花放在杯子蛋糕上~
步骤18:绿色的做成大的仙人球和仙人掌~点缀上红色的花花~
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