土豆牛肉盖饭的做法（家常菜）
【土豆牛肉盖饭的做法（家常菜）】土豆牛肉盖饭做法简单是家常菜的常见菜，不一定要看土豆牛肉盖饭视频才能学会，但怎么做土豆牛肉盖饭最好吃，跟着的做法图解来做这道土豆牛肉盖饭吧 。
土豆牛肉盖饭的介绍：
其实这是 土豆牛肉 。只是，吃的时候把它浇在饭上了，拍出来照片就成了土豆牛肉盖饭了 。第一次这样做这样吃，就把自己的胃给征服到了，哈哈~~
土豆牛肉盖饭的食材和调料：
牛肉土豆八角豆瓣姜油盐酱油料酒水淀粉
教您土豆牛肉盖饭的家常做法，如何做土豆牛肉盖饭才好吃
一、洗净牛肉，逆着纹理切成块状，放少许盐、料酒、水淀粉腌至15分钟 。
二、土豆去皮洗净，切成小块后，放入清水中浸泡，姜切片待用 。
三、锅中放油烧热，爆香姜片、八角，放入牛肉块拌炒几下，加入土豆翻炒，再加入酱油、豆瓣炒匀 。
四、锅中注入2碗清水，加盖大火煮沸改小火炖煮40分钟左右，即可盛出浇在米饭上 。
五、若不想太多汤，可以开大火收汁，待锅内汤汁呈浓稠状，即可出锅 。
推荐阅读
- 淡奶油土豆泥的做法（凉菜菜谱）
- 凉拌酸爽土豆丝的做法（凉菜菜谱）
- 你最喜欢的土豆做法是什么？
- 水煮牛肉的做法（家常菜）
- 尖椒土豆丝的做法（家常菜）
- 土豆怎么吃减肥效果好呢
- 醋溜土豆丝用什么醋做比较好吃？
- 香酥牛肉饼添加什么才能香酥？
- 强！土豆的37种食法（五谷食疗）
- 牛肉汤汤料的做法