番茄土豆排骨汤的做法(家常菜)
【番茄土豆排骨汤的做法(家常菜)】番茄土豆排骨汤做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看番茄土豆排骨汤视频才能学会,但怎么做番茄土豆排骨汤最好吃,跟着的做法图解来做这道番茄土豆排骨汤吧 。
番茄土豆排骨汤的介绍:
番茄土豆排骨汤 。家里没有大番茄,我用小番茄代替了 。汤很好喝,带着番茄酸酸的味道,挺开胃的一道汤,没有了排骨汤的油腻感,应该很适合这个季节喝吧~
番茄土豆排骨汤的食材和调料:
排骨 200克 土豆 2个 番茄 适量 葱(用葱白部分) 少许 姜 少许 白胡椒粉 少许(可不放) 盐 适量 红枣 少许(可不加)
教您番茄土豆排骨汤的家常做法,如何做番茄土豆排骨汤才好吃
一、 排骨洗净剁成小块,葱白切长段,姜切片,番茄对半切、土豆去皮切小块,排骨焯一下
二、 撇去浮沫,排骨捞出,放入电饭煲,也可以用高压锅
三、 焯的汤在撇去浮沫之后,盛出待用
四、 起锅少许油,爆香葱姜
五、 放入番茄、土豆略加拌炒,倒入之前焯排骨的汤,汤煮开
六、 连汤带料倒入电饭煲煮,中间加入些红枣,排骨熟之后,放少许盐跟胡椒粉调味即可
家常美食小贴士:
1、番茄你可以用大番茄,味道更浓郁一些 。2、焯排骨的汤留用,可以尽可能保证营养,但是一定要撇清浮沫 。3、我没有放料酒,如果你觉得要放的话也行 。4、胡椒粉也可不放 。
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