外婆菜炒蛋的做法
怎么做外婆菜炒蛋简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗外婆菜炒蛋 。
爽口送饭菜，夏天不想吃饭都不行 。
做外婆菜炒蛋需要什么材料湘西外婆菜一包，鸭蛋两个，青椒3个
外婆菜炒蛋怎么做好吃又简单
做法分解1：外婆菜放到盘中备用 。
做法分解2：青椒洗净切碎 。
做法分解3：铁锅入油八成热 。
【外婆菜炒蛋的做法】
做法分解4：鸭蛋打散置于锅中，不停擂动 。
做法分解5：倒入外婆菜翻炒一分钟 。
做法分解6：放入青椒，继续翻炒 。
做法分解7：加入适量的鸡精、料酒、食盐、耗油，入味 。
做法分解8：出锅装盘 。
外婆菜炒蛋的做法窍门这道菜的关键是要油多，外婆菜费油，如果油少了会干，这次我用的是鸭蛋，鸭蛋有着自己的香味，而且鸭蛋去湿热，营养在线 。。
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