打擂台遗址在哪?打擂台遗址景点介绍

打擂台遗址是山东临沂沂水县的景点,它是中国文化遗产 。
【打擂台遗址在哪?打擂台遗址景点介绍】西昌卷粉以大米为原料 , 做成卷状 。裹以葱花、味精、香油、红油辣椒、大头菜颗粒、酸咸菜、花生粒、海带丝和油面丝 , 主要吃味为酸辣味 。西昌卷粉还可以凉拌吃 , 是西昌名小吃之一 。
西昌卷粉的做法:Nr4
1、选用优质大米(一般的大米没有韧性) , 经过一夜浸泡 , 用石磨磨成桨备用;Nr4
2、然后用勺把约80克的米桨均匀地倒在蒸格(已经烧开的锅)上盖好;Nr4
3、等看到冒出蒸汽时就可以把蒸格拿下 , 再把配料(配料一般是由云耳 , 肉碎 , 虾肉等组成)均匀地洒在米粉上 , 再用一条细细的竹子一卷即成 。Nr4
备注:西昌卷粉又称月城卷粉 , 月城是四川省凉山彝族自治州西昌市的别名 , 倒不是因为“嫦娥一号”发射以后才得此名 , 这个别名由来已久 。Nr4

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