椰香咖喱鸡中翅的做法（增肥食谱）
鸡中翅 ， 肉质鲜嫩 ， 有温中益气 ， 强腰健胃等功效 。做法也是多样化 ， 我家儿子对于咖喱味情有独钟 ， 到了夏季做咖喱菜 ， 我喜欢加入椰浆中和咖喱的香辣味以免上火 ， 味道鲜香美味 。
椰香咖喱鸡中翅的主料：鸡中翅(500克)做椰香咖喱鸡中翅所需厨具：炒锅
椰香咖喱鸡中翅的做法图解步骤
1.鸡中翅洗净后沥干水分
2.准备油咖喱 ， 料酒 ， 姜片 ， 小葱的葱白和葱叶分别切段
3.用刀把鸡中翅分别斜切2刀
4.热锅倒入底油
5.温油下入鸡中翅煸炒至表面全部变色
6.加入料酒煸炒均匀
7.再把葱白和姜片加入
8.加入油咖喱煸炒至鸡翅裹上咖喱
9.加入盐煸炒均匀
【椰香咖喱鸡中翅的做法（增肥食谱）】
10.加入开水 ， 水量和食材平盖上大火烧开后转中小火20分钟
11.打开加入椰浆煮至汁水浓稠后熄火出锅
12.撒上葱花上桌
小窍门：1.鸡翅膀中间切2刀便于更入味 ， 不要油咖喱可以用其它咖喱 。2.这道菜的汤汁不要收干味道更佳 。
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