咖喱饭酥盒的做法（私家菜）
咖喱饭酥盒里面包的咖喱饭就是上个菜谱“咖喱湿炒饭”里预告所说的馅，烤出来的这个小面点香酥而不过火，色泽诱人，底、面的颜色是一至的，这里还得赞一下自已“咖喱湿炒饭”味道调的很不错，湿度刚刚好，与咸酥酥的盒子在口感味道上都非常绝配 。
咖喱饭酥盒的主料：低粉(130克)高粉(90克)黄油(30克)盐(5克)裹入黄油(180克)表面蛋液(适量)咖喱湿炒饭(适量)咖喱饭酥盒的调料：无做咖喱饭酥盒所需厨具：电烤箱咖喱饭酥盒的做法图解步骤
1、把酥皮材料全放面包机内搞拌成团(低粉130克，高粉90克，黄油30克，盐5克)
2、拌成面团后切开十字口，放冰箱冷藏1小时
3、裹入用的黄油用保鲜纸包着，压成薄片方块，放置冰箱冷藏待用
4、取出面团擀成方块，放上冰冻好的黄油在面片中间
5、把面片包着黄油
6、收好折合处
7、把面团擀成长方块
8、叠成三层，再放冰箱冷冻20分钟，7—8步重复多次（次数越多越酥）
9、把面团擀成0.5CM厚的大面片
10、切出一个小方块，放适量的咖喱湿炒饭
11、对角叠成三角形
12、把三角形的两边上两角重叠一起，收合好，并用叉子按出条纹
13、做好的面坯放在烤盘里14
14、涂上表面蛋液
15、送进上下火为180度烤箱中,烤30分钟后，出炉
【咖喱饭酥盒的做法（私家菜）】
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