私房红烧肘的做法(增肥食谱)

私房红烧肘的主料:猪肘(1个)青菜(4棵)八角(2个)老抽(3勺)盐(3克)料酒(1勺)姜片(2块)辣酱(1勺)冰糖(1块)做私房红烧肘所需厨具:砂锅、炒锅
私房红烧肘的做法图解步骤
1.青菜氽水备用,
2.猪肘切碎氽水清洗后入锅,
3.依次加入开水,姜片、八角、料酒、老抽、辣酱,大火烧开,
4.大火烧开后转小火慢炖一个半小时,加入盐,少许冰糖大火收汁,
5.出锅装盘 。
6.成品图
7.成品图
小窍门:猪肘油腻配点青菜,莲藕解腻爽口 。切碎后更入味,懒人模式 。
【私房红烧肘的做法(增肥食谱)】

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