孜然酱香肉串的做法（增肥食谱）
小孩子对肉串的诱惑是抵抗不了的，外面卖的那些真的不放心，不知道是什么猫哦，狗啊的肉，所以这个我都是尽量自己在家做，天气热了，吃羊肉有点不合适，所以来点猪肉了！
孜然酱香肉串的主料：猪精肉(500克)做孜然酱香肉串所需厨具：不粘锅、煮锅、炒锅
孜然酱香肉串的做法图解步骤
1.准备的原料 。
2.剔去肉上的筋膜，切成小块 。
3.加入大喜大烤肉酱抓匀，放冰箱冷藏腌制3小时左右 。
4.用竹签窜上 。
5.油锅烧热，肉串下去炸3分钟左右 。
【孜然酱香肉串的做法（增肥食谱）】6.撒上孜然，熟芝麻，椒盐就可以 。
7.酱香浓郁的炸肉串就做好了 。
小窍门：1.精肉上筋膜要剔去，否则影响口感 。
2.炸的时间不要太长，以免太老 。
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