鲜嫩羊肉串的做法
【鲜嫩羊肉串的做法】怎么做鲜嫩羊肉串简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门 ， 可以轻松做出正宗鲜嫩羊肉串 。
做鲜嫩羊肉串需要什么材料羊腿肉1500克 ， 洋葱 ， 蒜各半个 ， 姜1块 ， 生抽、料酒各2大勺 ， 食用油2大勺 ， 盐15克 ， 味精 ， 鸡精各5克 ， 耗油1大勺 ， 孜然 ， 辣椒适量 ， 竹签100根左右
鲜嫩羊肉串怎么做好吃又简单
做法分解1：羊腿肉3斤洗净 ， 用吸油纸吸干水分
做法分解2：羊腿肉切成宽 ， 厚1厘米 ， 长2厘米左右的长块
做法分解3：加入料酒 ， 洋葱 ， 姜 ， 蒜 ， 鸡精 ， 味精 ， 盐 ， 耗油抓匀
做法分解4：抓匀后腌制1－3个小时就可以串起来了
做法分解5：串的时候肥瘦相隔起来
做法分解6：穿好就可以烤来吃啦 ， 孜然辣椒根据自己的喜好来放就可以了
鲜嫩羊肉串的做法窍门。
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