韩式烤五花肉的做法(增肥食谱)
说起韩式代表美食,大家最喜欢的是什么呢?我和BuBu想都不用想就会喊烤五花肉~但是买来五花肉在家直接烤起感觉味道还是差了那么一点点~后来试了这个腌制烤五花肉的做法~味道吃起来太正了~毫不逊色于韩式烧烤店里的烤五花肉~所以呢juju给自己家人做的时候顺便拍起这个短视频给大家分享拉~
韩式烤五花肉的主料:五花肉(450g)梨(1个)洋葱(半个)生姜(4小片)蒜(4粒)葱(1个)砂糖(2大勺)酱油(2大勺)蜂蜜(1大勺)胡椒粉(少许)芝麻油(1勺)辣椒粉(1勺(可省))韩国辣椒酱(2-3勺)韩式烤五花肉的调料:无做韩式烤五花肉所需厨具:不粘锅韩式烤五花肉的做法图解步骤
1.梨,洋葱,生姜和蒜去皮切成小块
2.放进搅拌机搅拌成泥
3.切片的五花肉里倒入步骤2做好的酱料,再加入葱,砂糖,酱油,蜂蜜,胡椒粉,芝麻油和辣椒粉
4.最后倒入韩国辣椒酱,搅拌均匀
5.密封好,放进冰箱腌制30分钟以上
6.调中火,把五花肉一片片放上去烤,也可以全部倒进去一起炒,要注意的是因为五花肉沾上很多料,所以很容易烤焦,烤的时候要格外注意
7.出锅的五花肉,放进生菜里,放上韩国拌酱
8.包好送进嘴里哈!!!
小窍门:炒或烤五花肉的时候注意的是因为五花肉沾上很多料,所以很容易烤焦,烤的时候要格外小心
【韩式烤五花肉的做法(增肥食谱)】
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