香酥可可曲奇的做法(青少年食谱)
【香酥可可曲奇的做法(青少年食谱)】怎么做香酥可可曲奇好吃?学做香酥可可曲奇需要哪些食材?为您提供香酥可可曲奇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香酥可可曲奇!
天儿是越来越暖和了,衣服也是越穿越薄,可是肉肉还是赖着不走!最近两天的确是有点着急了,搜集了几个健身操,准备没事儿练一练 。昨天晚上试着做了几个动作,才做几下就已经手心出汗,气喘吁吁了,什么是缺乏锻炼?我这样的就是!唉!吃胖虽易,减肥不易啊,且锻炼切珍惜!一不小心,咱也说上了句伊利体!下午闲着没事儿,犹豫着要不要烤一盘饼干,最后和小姐妹涵一说,禁不住她的鼓励,又把减肥的事儿抛到脑后了,烤了两盘曲奇,吃了5块儿!⊙﹏⊙b汗!
如果出去春游,那曲奇饼干的确是很便于携带的一种小点心了,用保鲜盒装几块儿,在你饥肠辘辘又没有办法及时赶到饭店的时候,它能解你燃眉之急!
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天然可可粉中生物碱具有健胃、刺激胃液分泌,促进蛋白质消化,减少抗生素不能解决的营养性腹泻 。科学家表示,越来越多的研究结果表明,可可粉中的化学成份可以有效治疗心脏病、糖尿病、高血压以及血管性疾病等 。可可粉中使人身体受益的是一种名为黄烷的植物化学成份,在红葡萄酒和红茶中也有这种化学成份 。
【材料】普通面粉140克,玉米淀粉50克,可可粉10克,糖粉70克,全蛋液53克,黄油150 。三能八齿中号裱花嘴 。
【步骤】
1.准备材料:黄油软化,面粉和可可粉混合过筛,鸡蛋打入碗内搅匀,白砂糖放入研磨杯研磨2秒,(颗粒有粗有细)
2.黄油用电动打蛋器搅打顺滑,放入糖粉 。
3.搅打至蓬松顺滑,分次加入蛋液 。
4.没加一次蛋液都要彻底搅打搅匀,最后搅打至发白、蓬松羽毛状 。
5.筛入粉类 。
6.用橡皮刮刀切拌均匀 。
7.装好裱花嘴,把面糊装进裱花袋内 。
8.在烤盘上挤出你喜欢的花型,中间要留出一定的空隙 。
9.放入预热好的烤箱中层,180度,上下火,烘烤20--25分钟 。
小贴士:
1、黄油我是放在烤箱选择发酵档软化的,有些融化了,室温搁置一会儿就凝固了 。
2、白砂糖放入研磨杯研磨2秒,刚好是颗粒有粗有细,省得再用细砂糖和糖粉掺和了 。
3、烘烤温度根据自家烤箱脾气灵活调节 。
4、翻拌面糊的时候不要过度,无干粉即可 。
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