香酥烤鱼柳排的做法(私家菜)
这块鱼柳买了很久,一直放在冰箱里,某天晚上,儿子突然说肚饿,想吃点烤肉之类,我就将这块鱼柳做成了排给他吃 。
香酥烤鱼柳排的主料:鱼柳(150g)香酥烤鱼柳排的调料:色拉油(30g)盐(2g)黑胡椒粉(2g)罗勒(5片)面包糠(60g)面粉(60g)鸡蛋(1个)柠檬汁(1g)做香酥烤鱼柳排所需厨具:烤炉香酥烤鱼柳排的做法图解步骤
1、鱼柳两面倒入盐抹匀
2、黑胡椒粉倒入鱼柳两面抹匀
3、倒入柠檬汁腌半小时
4、罗勒洗干净切碎
5、罗勒碎倒进面包糠里拌匀
【香酥烤鱼柳排的做法(私家菜)】6、加入色拉油拌匀
7、将面粉倒入腌好的鱼柳里拌匀
8、打入一只鸡蛋拌匀
9、将鱼柳放进面包糠里沾满面包糠
10、将鱼柳放进烤盘里
11、烤箱200度提前预热,烤盘放进烤箱中层,上下火烤20分钟
小窍门:1、鱼柳里加入柠檬汁味道更清香2、不喜欢罗勒的味道可改为迷迭香之类
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