番茄鸡蛋拌面的做法(美容菜谱)
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
番茄鸡蛋拌面的简介:前些天江浙沪烧烤的时候,我还说:”济南今年真不热,真凉快,空调都没开几天……“没想到我是乌鸦嘴,济南自从立秋后直接进入了桑拿模式 ,偶尔还热风循环,空调几乎是24小时工作着 。进厨房之前也要提前开空调降温,要不连做的心思都没有,更不用说吃了!这天就得来点开胃爽口,吃了熨帖的饭 。我家小朋友几乎每天都有一餐要求吃面条,我家这几天是各种凉面、拌面 。但她百吃不厌的当属这盘番茄鸡蛋拌面 。还得是把番茄炒成酱,后面淋蛋花的……我家相公也说吃面条最舒坦 。唉,那就辛苦我一个,幸福一家吧,我不奉献谁奉献 。
有句话我一定要说:“无论何时都请珍惜大热天为你做饭的那个人 。”
番茄鸡蛋拌面的食材:主料:番茄4个丝瓜1根面条100g辅料:油适量盐适量糖适量蒜片少许芝麻油适量木耳适量鸡蛋2个番茄鸡蛋拌面的做法图解步骤:1.丝瓜洗净去皮切片
2.鸡蛋番茄洗净
3.切好
【番茄鸡蛋拌面的做法(美容菜谱)】4.蒜切薄片
5.热过倒油,下番茄碎,中火翻炒
6.至软烂,成糊糊,番茄酱的样子,加入蒜片
7.然后加入丝瓜和木耳,少许盐、糖调味
8.鸡蛋打散
9.淋入锅里,推一下,鸡蛋熟透,滴入少许芝麻油,关火
10.煮好的面条过凉开水
11.浇上做好的番茄鸡蛋卤,开吃
小贴士:咱自己吃,不用番茄酱那玩意儿,选几个熟透的大个番茄,小火慢慢炖成酱
适当的加点青菜,比如西葫、丝瓜之类的
加点蒜片,非常提香,放心绝对没有臭大蒜的味道,夏天吃点保健康
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