家常炒年糕的做法
怎么做家常炒年糕好吃？需要哪些食材？小编为您提供家常炒年糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常炒年糕 。
【家常炒年糕的做法】工艺：炒，难度：新手尝试，人数：1人份，口味：家常味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<15分钟
做家常炒年糕所需食材：主料：年糕200克
辅料：青菜100克，火腿肠一根，盐一勺，生抽一勺，老抽一勺，鸡蛋一个，小红尖椒适量，老干妈适量
教您家常炒年糕的家常做法，家常炒年糕怎么做好吃1.准备好年糕，青菜，火腿肠，鸡蛋
2.锅中放入水，滴入几滴色拉油，水开倒入年糕，烫30秒捞出，放入冷水中投凉
3.汽油烧锅，倒入蛋液
4.炒至蓬松炒散，捞出备用
5.爆香洋葱丝蒜末，倒入火腿肠
6.青菜，炒至断生，放入小红尖椒，老干妈
7.翻炒均匀，倒入年糕，放入生抽，老抽，倒入鸡蛋
8.大火翻炒均匀，撒上葱段，即可出锅
推荐阅读
![Google [图]Gmail新增“保存到Photos”按钮 一次点击轻松转存](https://static.cnbetacdn.com/thumb/article/2021/0528/3ba52c5ed6dec9d.jpg)
- 猴头菇怎么炒？
- 炒凉粉的做法（凉菜菜谱）
- 家常炒螺蛳的做法（热菜菜谱）
- 爆炒肥肠（香辣）的做法（热菜菜谱）
- 五花肉炒菜花的做法（热菜菜谱）
- 黑胡椒鲜虾炒面的做法（热菜菜谱）
- 韭菜炒河虾的做法（热菜菜谱）
- 鲜虾蚕豆炒蛋的做法（热菜菜谱）
- 胡萝卜蒸着吃好还是炒着吃？胡萝卜怎么保存
- 蓑衣凉拌黄瓜的做法（家常菜）