杏鲍菇黑椒牛肉粒的做法
怎么做杏鲍菇黑椒牛肉粒好吃？需要哪些食材？小编为您提供杏鲍菇黑椒牛肉粒的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味杏鲍菇黑椒牛肉粒 。
工艺：炒，难度：中级掌勺，人数：2人份，口味：黑椒味，准备时间：30分钟，烹饪时间：<15分钟
做杏鲍菇黑椒牛肉粒所需食材：主料：牛肉300克，杏鲍菇1个
辅料：葱花少许，淀粉1茶匙，鸡精少许，生抽5茶匙，黄油10克，橄榄油10毫升，迷迭香少许，姜3片，蒜瓣切片2个，白胡椒粉少许，蚝油2茶匙，白糖1茶匙，麻油1茶匙，黑胡椒粉2茶匙
教您杏鲍菇黑椒牛肉粒的家常做法，杏鲍菇黑椒牛肉粒怎么做好吃1.准备食材 。
2.牛肉，杏鲍菇切成2x2厘米块 。
3.牛肉块放入大碗，加入（除黑胡椒粉和葱花外）所有调料，抓匀腌漬15分钟 。
【杏鲍菇黑椒牛肉粒的做法】
4.不粘锅加热放油，蒜瓣片，杏鲍菇炒熟 。
5.放入黄油融化，加入牛肉翻炒至7成熟时，撒上黑胡椒粉和葱花拌炒均匀即可 。
6.出锅装盘 。
7.成品
8.成品
9.成品
10.成品
11.成品
杏鲍菇黑椒牛肉粒烹饪技巧：1、迷迭香没有可以不要 。2、如果选用菜场买的牛里脊肉，不要切块，要切片炒 。
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