蚝油丝瓜焖杂菇的做法（私家菜）
怎么做蚝油丝瓜焖杂菇好吃?学做蚝油丝瓜焖杂菇需要哪些食材?为您提供蚝油丝瓜焖杂菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蚝油丝瓜焖杂菇!
没有肉不行，没有蔬菜更不能忍受，要吃得营养，我说请上蔬菜，丝瓜杂菇烩，清新这一夏 。
材料：
丝瓜1大条，杏鲍菇1条，金针菇2两，秀珍菇2两，蒜蓉 。
调味料：
油，蚝油，高汤，盐，生粉 。
教您蚝油丝瓜焖杂菇的家常做法，蚝油丝瓜焖杂菇怎么做好吃
1.丝瓜去筋洗净滚刀切块，杏鲍菇洗净切片，金针菇去根洗净沥干，秀珍菇洗净沥干，蒜切末 。
2.热锅热油爆香蒜蓉，倒进丝瓜爆炒，倒进杂菇炒匀，加入1茶匙盐，1汤匙蚝油炒匀，加入1碗高汤大火煮开，盖盖小火焖2分钟，生粉水勾芡完成 。
请享用~
【蚝油丝瓜焖杂菇的做法（私家菜）】
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