大肉圆的做法（热菜菜谱）
怎么做大肉圆好吃？学做大肉圆需要哪些食材？为您提供大肉圆的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的大肉圆 。
大肉圆的主料：肉馅(1斤)荸荠(5个)大肉圆的调料：鸡蛋(1个)盐(适量)老抽(适量)淀粉(2勺)葱(适量)五香粉(适量)姜(适量)做大肉圆所需厨具：平底锅
大肉圆的做法图解步骤
1.肉馅和荸荠
2.葱姜切粒，荸荠切碎
3.肉馅中加个鸡蛋
4.再加淀粉，盐，老抽，葱姜等，前面的材料
5.顺时针方向搅拌上劲
6.在手上来回摔打成球 。这样可以在次上劲
7.炸制金黄色捞出
8.控油后放蒸锅中蒸20分钟
9.好了 。家中有生菜和青菜可以装饰一下
【大肉圆的做法（热菜菜谱）】
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