油焖大虾（懒人版）的做法
怎么做油焖大虾（懒人版）好吃？需要哪些食材？小编为您提供油焖大虾（懒人版）的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味油焖大虾（懒人版） 。
【油焖大虾（懒人版）的做法】工艺：炒 ， 难度：初级入门 ， 人数：未知 ， 口味：咸鲜味 ， 准备时间：30分钟 ， 烹饪时间：<15分钟
做油焖大虾（懒人版）所需食材：主料：海虾500克
辅料：姜少许 ， 蒜末少许 ， 香菜少许 ， 海盐少许 ， 料酒2勺 ， 番茄酱2勺 ， 白糖2勺
教您油焖大虾（懒人版）的家常做法 ， 油焖大虾（懒人版）怎么做好吃1.首先把海虾清洗干净 ， 剪掉虾须子 。
2.在虾背第二节轻轻划一刀 ， 挑出虾线 。
3.接着用料酒、姜片 ， 腌渍半小时 。
4.准备个平底锅 ， 加油热锅 。
5.加入一点姜丝 ， 炸香 。
6.把腌渍好的大虾吸干水分 。
7.然后放入锅内 ， 码平、煎炸 。
8.底部变红以后翻面继续煎炸 。
9.轻轻按压虾头 。
10.倒出多余的油 。
11.加入番茄酱、白糖、海盐 ， 翻炒均匀 。
12.最后撒上一点葱花 ， 关火装盘即可 。
油焖大虾（懒人版）烹饪技巧：1.这种做法 ， 虾壳真的可以吃 ， 并且虾壳里面富含钙和虾青素 。2.海虾本身有点咸味 ， 盐不可多放哟 ， 而且海虾很新鲜 ， 不需要太多的调味料 。
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