彩椒莴笋炒肉片的做法（小儿营养不良食谱）
怎么做彩椒莴笋炒肉片简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗彩椒莴笋炒肉片 。
莴笋正当季，今天用莴笋，彩椒炒了一盘牛肉，我宝贝吃的盘子都舔了～色彩搭配，营养丰富，好吃又好看，喜欢的做起来 。
做彩椒莴笋炒肉片需要什么材料牛肉片150克，莴笋1根，大蒜2瓣，红椒1个，黄椒1个，盐依个人口味，生抽1勺，料酒2勺，蚝油1勺，十三香2克
彩椒莴笋炒肉片怎么做好吃又简单
做法分解1：准备食材，牛肉我买的是牛肉片，里脊肉自己切也可以 。
做法分解2：牛肉洗干净，将血水洗干净，放入盘中，加入料酒，适当多一点去腥，再加入蚝油，生抽，十三香，最后淋上食用油，锁住牛肉水分同时，口感更加嫩滑 。抓拌均匀，腌制20分钟 。
做法分解3：莴笋去皮，洗干净切片 。
【彩椒莴笋炒肉片的做法（小儿营养不良食谱）】做法分解4：红黄椒洗干净切小块，大蒜去皮切碎 。
做法分解5：起油锅，加入腌制好的牛肉煸炒 。
做法分解6：中火煸炒至牛肉变色，盛出备用 。
做法分解7：另起油锅，加入蒜末，红黄椒煸炒 。
做法分解8：加入莴笋，按个人口味加入盐 。
做法分解9：加入一汤勺纯净水烧开，将莴笋烧熟 。
做法分解10：加入煸炒过的牛肉 。
做法分解11：快速翻炒均匀，关火出锅 。
做法分解12：盛出装盘，即可食用，简单快手小炒 。
做法分解13：颜色搭配，好吃又好看 。
做法分解14：荤素搭配，营养更均衡 。
做法分解15：春天的味道，喜欢的做起来 。
彩椒莴笋炒肉片的做法窍门如果自己切牛肉片的话，最好切的薄一点，口感更好 。你群里一定要提前腌制，先煸炒一下，变色后立即盛出 。把蔬菜炒熟后加入煸炒过牛肉，快速翻炒均匀即可，不要炒太久，避免影响牛肉的嫩滑口感 。。
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