零脂肪：红烧冬瓜的做法（瘦身菜谱）
本食谱来自18LS28xgl零落老师分享的零脂肪：红烧冬瓜的做法，所属分类：午餐、素食主义、减肥食谱，需要烹饪时间：10分左右，烹饪难度：切墩(初级) 。
我都爱 。哈哈，怪不得我是吃货 。。。不过，爱吃冬瓜可是好事 。冬瓜减肥法自古就被认为是不错的减肥方法，冬瓜与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效 。女筒子们，是不是爱上冬瓜啦~！
做零脂肪：红烧冬瓜所需食材：主料：冬瓜500g
辅料：盐适量，鸡精适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，白糖适量
零脂肪：红烧冬瓜的做法步骤：1. 冬瓜去皮后，洗净，切成方块状（图片上的冬瓜，是LG切的，个人认为方块状的比较好看）；
2. 干红辣椒，切段备用；
3. 再切点葱花，备用；
4. 小碗里，调入适量生抽、老抽、蚝油、白糖，搅拌均匀；
5. 炒锅烧热后，倒入适量植物油；
6. 油锅烧热，转小火，放入干辣椒煸香；
7. 放入冬瓜，大火翻炒几下；
8. 倒入调好的料汁；
9. 翻炒均匀，盖上盖子，将冬瓜焖煮至熟；
10. 调入适量盐；
11. 调入适量鸡精；
12. 翻炒均匀，关火，撒葱花 。
温馨提示：1、冬瓜皮富含糖类、蛋白质、维生素C，不要扔了哟 。
【零脂肪：红烧冬瓜的做法（瘦身菜谱）】
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