红薯和茶能一起吃吗 红薯可以做什么菜
生活中很多人都喜欢吃红薯 ， 我们都知道红薯味道可口 ， 营养丰富 。那么红薯和茶能一起吃吗？
红薯和茶能一起吃吗
吃红薯时喝茶对健康没有什么影响 。
1、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋) 不可以与柿子同食,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、腹疼、呕吐、严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同食 。
2、茶叶对人体健康的作用是不容置疑的 ， 但对不同的人也有不同的要求 ， 所以健康不佳的人要慎之饮茶 。
红薯可以做什么菜
拔丝红薯
材料：黄壤红薯300克 ， 绵白糖90克 ， 花生油500克(实际耗油40克) 。
做法：
1、红薯洗净去皮 ， 切成大小均匀的滚刀块 。
2、锅烧热 ， 加新鲜花生油 ， 中火将油烧至5成热时 ， 倒入切好的红薯 ， 转中小火 ， 不时用漏勺沿边轻轻推动 ， 筷子扎一下 ， 判断生熟 。
3、炸至金黄色捞出 ， 将油全部倒出 ， 不要刷锅 。
4、接着倒入白糖 ， 用小火 ， 一直要不停地用铲子轻轻搅动 ， 使白糖至融化均匀 ， 将白糖慢慢熬至浅红色 ， 看到泡沫由大变小时 ， 用铲子舀起糖汁 ， 能成一条线状 ， 说明糖己熬好了 。
5、迅速将红薯下锅翻动 ， 使其均匀地裹上糖汁 ， 即可装在抹上香油的盘子上 。
炒红薯丁
材料：红薯 ， 胡萝卜 ， 青豆(毛豆) ， 盐 。
做法：
1、红薯、胡萝卜去皮切丁;青豆提前煮熟 。
2、炒锅烧热放油 ， 先炒胡萝卜和红薯 ， 炒软了再放青豆 ， 加盐再翻炒一会儿即可 。
芝士奶油焗红薯
材料：红薯一个约250g ， 芝士一片 ， 黄油25g ， 白糖20g ， 牛奶30ml ， 蛋黄一个 。
做法：
1、红薯刷洗干净 ， 保留表面水份 ， 用一张厨房纸巾包好 ， 并在纸巾表面拍点水 ， 保持湿润 。
2、包好的红薯放入微波炉 ， 高火叮5分钟至熟 。取出对半剖开 ， 用勺子挖出红薯肉 ， 注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉 ， 不要挖的太干净了 。
3、挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥 ， 加入白糖、黄油和切碎的芝士 ， 倒入牛奶搅拌均匀 。
4、把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中 ， 表面可以再撒一些芝士碎 。
5、在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液 ， 入预热好的烤箱中 ， 放在烤箱中层 ， 180℃烤大约20分钟 ， 看到表面金黄稍有焦点即可 。
早上空腹吃红薯好吗
不好 ， 不建议早上空腹吃红薯 。
红薯本身含糖量较高 ， 吃多了可刺激胃酸大量分泌 ， 使人感到“烧心” 。而且 ， 红薯中含有单宁和胶质物质 ， 空腹食用会刺激胃壁 ， 分泌更多胃酸 ， 引起烧心等更多的不适感 。另外 ， 红薯中缺乏蛋白质和脂质 ， 因此最好是搭配蔬菜水果或是含蛋白质的食物一起食用 ， 才能保证营养均衡 。
什么时候吃红薯比较好
1、健康保健宜选午餐食用红薯
红薯宜在午餐时间食用 ， 吃完红薯后 ， 所含的钙质在人体内经过四到五小时才能被完全吸收 ， 午餐时分吃红薯 ， 钙质可以在晚餐之前全部被吸收 ， 也不会影响晚餐时其他食物中钙质的吸收 。
2、减肥瘦身宜选早餐食用
【红薯和茶能一起吃吗 红薯可以做什么菜】早上是身体排毒的重要时间 ， 尤其是经过了一夜的休整 ， 肠胃急需排出垃圾 。这个时候吃红薯 ， 其中的膳食纤维能加快肠道蠕动 ， 轻松排便 ， 让肠道顺畅 ， 起到排毒减肥的作用 。
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