蒸饼煎包藏虎皮的做法(素食菜谱)
本食谱来自【sure汪】老师分享的蒸饼煎包藏虎皮的做法,需要烹饪时间:30–60分钟;烹饪难度:切墩(初级);
怎么做蒸饼煎包藏虎皮好吃?学做蒸饼煎包藏虎皮需要哪些食材?为您提供蒸饼煎包藏虎皮的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒸饼煎包藏虎皮 。
9.26这是一个匆匆忙忙和坨面 消耗冷冻虎皮馅的故事……下雨天可真好呀,除了光线 _(:3 」∠)_?
做蒸饼煎包藏虎皮所需食材:主料:面粉,酵母,小苏打,油,熟芝麻,葱,虎皮馅:,肉馅,柿子椒,香菇,葱,姜,生抽,黄豆酱,葱油
蒸饼煎包藏虎皮的做法步骤:1. 倒点儿面粉,看情况拿酵母温水和点儿酵母水,水跟面的比例大概是3 : 5
2. 认真的和成一坨有点软的面团,盖个东西搁一边儿等它发
3. 比着这个菜谱,抽空调个馅实不相瞒,那天调太多没吃了直接扔冷冻了,今天化好冻做完一吃,还是那个味儿~
4. 瞅着面团好像有之前俩那么大了……是的要比我这个再发一点儿,对的我这个没太发起来,没有错真的很饿等不到它发好了
5. 看心情揪一坨,稍微捏上点儿小苏打
6. 努力的揉匀
7. 擀成一张有点厚度的长方形
8. 抹上层馅
9. 认真的卷起来,封好口
10. 盘起来
11. 翻个面,看情况温柔的擀薄点儿
【蒸饼煎包藏虎皮的做法(素食菜谱)】12. 搁暖和点儿的地方稍微一发,比如温水锅里……
13. 瞅着饼好像比之前胖了一点儿
14. 开大火蒸个十五二十分钟的就可以关火啦
15. 吃的时候看心情随便一切 ~ 请不要问我中间为啥缺了一块儿……给点儿面子谢谢了
16. 抽空把剩下的面跟馅包一包,扔热锅里稍微一烙
17. 瞅着底黄了往里加点热水,大概没过包子的三分之一就行,盖上盖子中小火咕嘟着
18. 咕嘟个十来分钟,估摸着锅干了包子也差不多该熟了,开盖淋点儿油
19. 看心情撒把熟芝麻跟葱,稍微一煎就可以关火啦
20. 好好和面认真包的话煎出来是这样的,皮儿喧软,底儿酥香,嗷嗷好吃~
21. 来,张嘴 ~
22. 吃着吃着……天就黑了……
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