虾仁辣酱烧茄子的做法(营养不良食谱)
怎么做虾仁辣酱烧茄子好吃?需要哪些食材?小编为您提供虾仁辣酱烧茄子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味虾仁辣酱烧茄子 。
虾仁也是大众比较喜欢的食材 , 口味比较清淡爽口 , 且易于消化 , 茄子营养丰富 , 今天与大家分享一道茄子辣酱烧虾仁 , 快手菜 , 超级下饭菜~
做虾仁辣酱烧茄子所需食材:长茄子4个 , 虾仁10个 , 大蒜2瓣 , 小龙虾辣酱1勺 , 牛肉辣酱1勺 , 姜3片 , 料酒1小勺 , 十三香2g , 生抽1勺 , 盐依个人口味
虾仁辣酱烧茄子的做法步骤:
步骤1:首先将虾去皮 , 去虾线 , 放入器具中 , 加入料酒 , 姜丝腌制10分钟 。
步骤2:准备其它食材 。
步骤3:大蒜去皮 , 切碎 。
步骤4:茄子洗干净 , 切菱形块 。
【虾仁辣酱烧茄子的做法(营养不良食谱)】步骤5:起油锅 , 加入腌制好的虾仁煸炒制变色 , 盛出备用 。
步骤6:另起油锅 , 加入切好的蒜炒香 。
步骤7:再加入茄子块煸炒 。
步骤8:加入生抽 。
步骤9:再加入牛肉辣酱 。
步骤10:加入小龙虾辣酱 。
步骤11:按个人口味加入盐 , 再加入十三香 , 加入2汤勺纯净水 , 烧开后转小火2分钟 。
步骤12:加入煸炒过的虾仁 , 翻炒1分钟关火出锅 。
步骤13:盛出装盘 , 撒上葱花 , 简单快手 , 美味佳肴 。
步骤14:茄子怎么做都喜欢 , 突发奇想这道菜 , 超级美味 。
温馨提示:可以根据个人喜好调味 。
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